Vinetik
bourgogne
La Manufacture
Chablis et Satellites
Benjamin Laroche, le neveu de Michel, ont créé avec Vanessa Gicquel « La Manufacture » qui a pour concept de proposer des vins «d’artisans » n’ayant pas les moyens de commercialiser leurs propres productions.
Ils recherchent des partenariats avec des vignerons modestes mais authentiques. Chaque cuvée est faite par un vigneron unique, mise en bouteille au domaine et stockée dans leur propres caves.
Le style est épuré et la finesse est le maître mot de ce duo perfectionniste. La sélection est complétée par un micro négoce sur les vins de Bourgogne
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