Domaine LUNEAU PAPIN : Muscadets surprenants !
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Notre rencontre avec Marie, une vigneronne dynamique et souriante, et la dégustation de ses jus vifs, purs, plein d’énergie nous ont conquis ! Avec ces vins, on redécouvre la Folle blanche et le Melon de Bourgogne.
Chaque parcelle travaillée en biodynamie, est vendangée à la main, vinifiée et élevée séparément en respectant l’authenticité des caractères de chaque terroir, d’une grande diversité géologique (sable, schistes, micaschistes, serpentinite, argiles…)
Les vins sont complexes, précis avec une intensité minérale énergique et salivante.
On aime ces étiquettes dont on se souvient !
Cuvée Vera Cruz inspirée de l’univers de l’artiste peintre Piet Mondrian pour marquer la diversité géologique des sols
A découvrir !
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Site internet : www.domaineluneaupapin.com