Vinetik
Domaine Haut-Marin
Côtes de Gacogne – Bio
Vigneronne en plein cœur du Sud-Ouest, passionnée par la vigne et le vin, Elisabeth Prataviera descend d’une famille vigneronne installée en Gascogne depuis maintenant 4 générations.
Site géologique marin renommé, (de nombreux fossiles – d’huîtres, notamment – se trouvent encore dans les sols argilo-calcaires peu profonds et caillouteux de nos vignes de Gondrin), le domaine Haut-Marin est planté de Colombard, Ugni-blanc, Sauvignon, Gros Manseng, Chardonnay et de Muscadelle destinés à nos vins blancs secs.
L’Ugni Blanc sera également vinifiés, distillés et élevés en fûts pour notre gamme de Bas Armagnacs.
Sur les sables fauves profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, s’expriment pleinement et permettent d’élaborer des vins gourmands d’une grande finesse aromatique.
Nicolas : 06 23 49 01 12
Nelly : 06 12 34 56 78